赞 男人勿清高 3星
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用料：
卷心菜1个，口蘑（大）2个，
木耳2拳头大小，葱末适量，姜末适量，
盐一小勺，黑白胡椒适量，生抽一小勺
蒸鱼豉油（非必需）6滴
做法步骤：
步骤 1
口蘑、木耳剁碎，和葱末姜末拌匀，放上盐生抽胡椒粉调味。
步骤 2
拌好的馅，松松散散的，不需要和饺子馅一样发黏。
步骤 3
小心将卷心菜的菜叶一片片剥下来，碎了一点也没有关系，一会包的时候可以拿多余菜叶遮住破的地方。再将根部硬的菜梗切除。
步骤4
烧一锅热水，放一点点盐，将菜叶都烫熟，只要变软就可以了，注意千万不要烫过了。
步骤 5
放上馅，然后将菜叶上下左右往中间包就可以啦。
步骤 6
上锅蒸20分钟就可以吃啦
步骤 7
喜欢的话可以每个“菜卷”上面滴一滴蒸鱼豉油，不放也可以，都一样好吃
17小时前
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