妩亾風港 3星
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主料:芹菜叶300克、玉米面150克、面粉200克;
辅料:泡打粉2勺、酵母粉2勺、盐1勺、豆面100克;
做法
1、芹菜叶洗净;
2、锅里烧开水放点盐炒菜叶防止变黄;
3、炒软捞出剁碎。
4、所有面粉混合菜叶沥干水分放进去。
5、酵母粉用温水活开加点盐用筷子搅拌均匀。
6、面揉成面团放倒温暖的地方发到两倍大。
7、把面揉匀分成小份用拇指按窝窝。
8、再醒发10分钟。
9、锅里冷水烧开,放入窝头中火蒸25分钟就熟了。
6小时前
回答问题
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