长蘑菇汤做法

困难愧蜜意 1个月前 已收到3个回答 举报
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注定的吃貨 3星

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主料

长蘑菇

辅料

大葱适量   小葱一根   姜片适量  盐适量  木耳适量   西红柿一个  香菜一根  香油三滴

1.蘑菇洗净，切成长短一致的长度。

2.西红柿切片、木耳切丝、香菜切段。

3.热锅少量油，下蘑菇段和木耳爆炒30秒。

4.加入冷水做开。

5.放入西红柿片，水再开，加盐调味。

6.最后点几滴香油，放香菜点缀即可。

1小时前

28

微笑晴天 3星

共回答了350个问题 评论

原料：大排骨500克，长蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

做法

1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

3.美味又好吃的长蘑菇汤做法完成开吃了。

21小时前

13

从不做主角 2星

共回答了81个问题 评论

1.姜切丝，火腿切片，蘑菇撕丝，葱切段

2.锅中放油，姜爆香，倒入蘑菇，翻炒，加水，放火腿，鸡粉，盐

3.大火煮沸，小火10分钟

18小时前

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