柿饼吃法

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1、吃法一：直接食用。干柿子饼水分少，可常年保存。当然，最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出。

2、吃法二：柿饼粥做法：干柿子饼洗净，切成1厘米见方的小丁；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

19小时前

共回答了97个问题评论

冰糖百合莲子柿饼。配料：冰糖适量，百合1-2个，柿饼1个，莲子适量。

做法：莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，柿饼条直接放入碗中不需煮。

17小时前

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吃柿饼有种吃法是柿饼粥，做法:干柿子饼洗净，柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

还有种吃法是冰糖蒸柿饼，做法：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。

14小时前

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