难舍弃 2星
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可以吃。因为生姜颜色变绿是因为其表面出现了一层青绿色的霉斑,这并不影响生姜的口感和营养价值。不过,建议将受到霉斑污染的部分切掉后再食用,以确保食品卫生安全。同时,保持食品的干燥和通风,在存储生姜时避免出现霉斑是更好的选择。
霉菌是一种常见的微生物,在食品中容易生长繁殖,特别
21小时前
沐雪飞舞 1星
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生姜变绿了一般能吃,尽量选择新鲜食物。生姜是常见的一种食材,生姜变绿色多数属于正常现象,并没有导致食物腐烂或者变质,通常不会存在毒素,所以可以继续食用。适当吃些生姜,有利于帮助解表发汗和温中止呕,比如喝些生姜红糖水。平常保持饮食健康,做到膳食均衡,避免吃过期或者发霉食物。
19小时前
回答问题
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