菠萝必须盐水泡吗

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需要。

菠萝通常需要用盐水泡，才能又脆又甜，盐的浓度不需要太高，淡盐水即可，如果盐份太高，菠萝太咸，就品尝不出菠萝的风味。

2小时前

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必须。

若要保鲜，需要用盐水泡菠萝。盐水泡确实能够处理菠萝，但它仍然不具备明显的营养价值，所以没有必要泡。

首先，盐水中的盐会吸收水分，进而限制水分流失，从而可以保持菠萝的湿润；

其次，盐水会杀死腐烂乳酸杆菌，从而使菠萝更加清洁卫生；最后，盐水可以抑制菠萝中细菌的繁殖，延长其贮藏期限。但是，也有部分人认为盐水泡不必要，因为泡可能会将菠萝的维生素溶解掉，因此会影响营养价值。总而言之，盐水泡可以保持菠萝的新鲜度，但是影响其营养价值也不可忽略。

1小时前

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吃菠萝必须泡盐水，因为刚买回来的菠萝大多数是刚刚削皮没多久，如果自己在家吃的话用盐水泡一下去除菠萝里的菠萝酶口感会更好一些，不用盐水泡的话也可以吃但是口感会有点沙。

22小时前

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是的，菠萝放在盐水中泡后再吃，口感会更加甘甜。菠萝放在盐水中浸泡时，姜菠萝的外皮去除，放在盐水中浸泡30分钟即可。菠萝的吃法多样，可以直接吃，也可以用于制作菠萝炒饭、菠萝咕老肉、菠萝派、菠萝果酱、菠萝包、糖水菠萝等美食

18小时前

共回答了183个问题评论

菠萝用盐水泡过后口感好，减少菠萝中酸性物质对口腔和牙齿的刺激。

13小时前

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