沙参玉竹汤的做法

爱不腻他 3个月前 已收到3个回答 举报
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步骤1

主要食材

猪肉150克，沙参10克，玉竹10克。

辅助食材

陈皮3克，蜜枣1颗。

调味料：盐2克、鸡精1克。

猪肉切片，放入沸水锅中，煮至变白，捞出备用。

步骤2

砂锅加入500毫升清水，放入沙参、玉竹、陈皮、蜜枣、肉块。

步骤3

大火煮沸后，转小火慢煲1小时。半个小时的时候，调入盐、鸡精，即可。

步骤4

成品图

18小时前

40

世道这么滑 3星

共回答了37个问题 评论

步骤1

准备好沙参、玉竹、陈皮、水晶蜜枣、猪肉。

步骤2

猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白

步骤3

沙参、玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参、玉竹，陈皮、蜜枣

步骤4

再放入洗干净的瘦肉

步骤5

大火煮开，撇去上面的浮沫，一定要把浮沫撇干净，汤清透为止。

步骤6

然后加上盖子，关小火慢煲1个小时

步骤7

煮好之后加盐调味

步骤8

再加少许鸡精，即可食用

16小时前

20

説他很爱她 3星

共回答了357个问题 评论

步骤1

食材:鸽子 1只 、 鸡爪 350g 、 胡萝卜 1个 、 沙参 10g 、 玉竹 5g 、 蜜枣 1粒 、 姜片 3片 、 盐适量

准备材料

步骤2

鸡爪和鸽子先氽水

步骤3

胡萝卜切块，鸡爪和鸽子，沙参、玉竹、蜜枣一同放入锅内煲至沸腾后，再转中火煲一小时

步骤4

放盐，关火，完成

13小时前

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