失去记忆 4星
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瘦肉炖红参还需要配姜片和葱段。因为姜片可以去除瘦肉的膻味,还可以增加食欲,提高消化吸收能力。葱段不仅可以提供香味,还有助于瘦肉和红参的营养相互吸收,对人体更有益。此外,根据个人口味,也可以加入一些其他的辅料来调味。如果需要打造更健康、美味的瘦肉炖红参,可以在食材选择上更加注重质量,选用新鲜的食材来烹制,同时还可以根据个人的口味特点进行调整。
13小时前
陨落殇 2星
共回答了24个问题 评论
瘦肉炖红参搭配其他食材可以有多种选择,以下是一些常用的搭配:
1. 蜜枣:可以提升甜味,增加口感。
2. 淮山:可以增加滋补功效,增加口感。
3. 枸杞子:可以提升营养价值,增加口感。
4. 红枣:可以提升甜味,增加口感。
5. 黑木耳:可以增加口感,提升营养价值。
6. 土豆:可以增加口感,提升饱腹感。
7. 洋葱:可以提升口感,增加风味。
以上这些食材可根据个人喜好和需求进行组合,不仅提高了瘦肉炖红参的口感和滋补功能,也丰富了菜品的营养价值。
11小时前
人的创造 2星
共回答了280个问题 评论
瘦肉炖红参还需要配姜片和葱段。因为姜可以去腥增香,促进消化,同时还具有很好的保健功效;葱则可以提升菜肴的口感,增加食欲,同时还有一定的抗菌作用。所以配料中加入姜和葱可以让瘦肉炖红参的口感更好,更有营养价值。另外,如果想让炖肉更加入味,可以适量加入料酒或者豆豉酱等调料。
8小时前
說俄很愛邇 4星
共回答了40个问题 评论
姜葱蒜。
瘦肉炖红参是一道家常菜品,主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口,具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效,比较适合中老年人食用。
4小时前
一刻瞩目 1星
共回答了196个问题 评论
所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣
步骤2
瘦肉洗净切片
步骤3
红枣去核、红参、三七洗净,全部处理好的食材倒进汤盅里
步骤4
用一个汤锅加上大量水,置上架子,放进炖盅,加上清水,留两厘米空隙水位为佳
步骤5
遮上炖盅盖
步骤6
再遮上汤锅盖,大火煮开后调成中火慢炖2个小时
步骤7
炖好后调入盐,用汤勺搅拌均匀即可
21小时前
夏颜凉 5星
共回答了54个问题 评论
廋肉和红参按10:1的比例准备好,把瘦肉洗净,沥水,剁成肉泥备用,红参洗净蒸软切一成薄片,把两种食材加适量水加热致沸腾改小火熬熟即可
15小时前
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