物是亼扉 2星
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主料
西米100g
芒果一个
椰奶一瓶
果冻一个
水蜜桃一个
辅料
蜂蜜适量
白砂糖适量
1. 白水烧开,留出一部分出来,把西米倒进去煮
2. 西米煮至中间只有一个白点,关火闷15分钟
3. 把闷煮好的西米过凉水至冷却,
4. 吃的时候,把冷藏好的西米装在一个碗里,倒入椰奶,把喜欢的水果,果冻切小块,依次放进碗里,最后,加一些蜂蜜,一碗诱人的什锦西米露就好了
温馨小提示
煮好的西米用晾好的糖水泡起来,西米也会甜甜的,吃的时候加一点蜂蜜,味道也会不一样哦
21小时前
承诺意义 3星
共回答了365个问题 评论
材料
1.红豆200公克,绿豆200公克,2.红蕃薯200公克,黄蕃薯200公克,芋头200公克,香兰叶2 片,3.西米露300公克,4.椰浆1700㏄,糖200公克 ,5.椰糖150公克,糖2大匙,水200㏄
做法
1.将红、绿豆煮熟备用;将红、黄蕃薯、芋头、香兰叶一起泡水约3分钟即可取出备用。
2.西米露煮至透明状,取出用冷水沖凉备用。
3.将红、黄番薯和芋头煮至软熟备用。
4.将西米露与材料4加入作法3的锅中,用中火煮滚即可。
5.将作法4盛入碗内,加入材料5拌匀即可享用
19小时前
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