甘肃通渭县荞麦圈怎么做

填满念 3个月前 已收到2个回答 举报

南风失手 4星

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荞面用热水和,最好是沸水烫,然后发酵,发酵的越好做出的越甜,发酵好以后就简单了,弄成比拳头略小的圈,用油炸,趁热吃也可以撒点白糖

15小时前

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离吥开忧伤 4星

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通海荞圈圈的做法:首先用开水烫荞麦面,拌小苏打,揉成光滑的面团。

其次用手搓成5—6厘米的长条旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成。

其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色。

13小时前

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