尐鑫鑫王孓 2星
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食材准备:
原料:年糕条一包
胡萝卜洋葱个一个
白菜一片
调料:韩式辣椒酱一汤匙,
猪骨浓汤宝一个
糖一茶匙
盐备用(依口味自加)
步骤
1胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,保留色泽和维生素
2年糕,加水,刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱,一个浓汤宝,一茶匙糖,煮开后转小火,隔一会搅拌一下
3煮到汤汁变浓,加入蔬菜,搅拌,中火,不断搅拌直到汤汁浓郁,可以挂在年糕上,并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐(一般不需要)
21小时前
还有我疼你 2星
共回答了227个问题 评论
香辣年糕做法:
用料
年糕
韩式辣酱
辣椒粉
孜然粉
盐
香辣脆皮年糕的做法
平底锅加少许油把年糕煎至两面金黄
年糕两面均匀的抹上韩式辣酱,撒上辣椒粉孜然粉和盐即可(我是事先混合好放在瓶子里的)
不辣的年糕做法:
材料:年糕。辅料:鸡蛋、馄饨皮。调料:色拉油、小麦面粉、糖、桂花。
做法:
1、鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀
2、年糕放入锅中,煮软
3、取一叶馄饨皮,刷上蛋液
4、将煮软的年糕,放入糖桂花中蘸匀,放到馄饨皮上,包裹严实
5、锅中倒油,烧至六成热,下包好的年糕,炸至金黄即可
19小时前
回答问题
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