想哭就别笑 1星
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食材明细
月牙菜300克、辣椒2个、大蒜,3瓣、黄酒 1小勺、酱油1小勺、 盐半小勺
月牙菜做法
1、将月牙菜撕筋,然后洗干净浸泡十分钟
2、洗好的月牙菜捞出切成丝
3、辣椒洗干净切段,大蒜去皮洗净切好
4、锅烧热,加入适量油,将月牙菜下入锅中,大火翻炒
5、月牙菜炒至变色后,将辣椒和大蒜放入锅中翻炒
6、撒入适量盐调味,翻炒均匀
7、将少许黄酒倒入锅中,翻炒几下,然后加入一勺水,大火翻炒收汁
08
关火出锅,微辣脆嫩的月亮菜就做好啦
6小时前
回答问题
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