为什么要用吐司盒

木木冄絔 2个月前 已收到1个回答 举报

真爱久久 5星

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要用吐司盒,因为它可以缩短1/3的烤制时间!省时省力省钱!低糖吐司盒并不是说用了这个吐司盒糖份就降低了,而是这种吐司盒比较薄,更容易受热上色,使得糖含量低的面包也能有漂亮的上色,不会烤出来偏白。(含糖量低于8%的叫做低糖吐司)。与普通吐司盒相比较,同配方同规格吐司可减少20%-25%的烘烤时间。

11小时前

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