牛霖是牛身上最差的肉吗

失了爱的情 3个月前 已收到2个回答 举报
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到处蹭饭 4星

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牛霖不是牛身上最差的肉

牛霖又名膝圆，牛霖脂肪含量比较少，口感略涩；牛霖只适合做馅料，如西餐中的汉堡馅料和牛肉酱原料；

18小时前

29

断翅膀蝴蝶 4星

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牛霖不是牛最差的肉。

牛霖它的味道也是非常的不错，可以烹饪出各种各样的美食。比如，我们可以先把牛霖洗干净，之后把它切成段状，先放入到锅中，然后再放入一些调味品进行腌制，大概半个小时左右，主要是可以去除他身上的一些腥味，然后炖番茄或者土豆都可以。除此之外，牛霖还可以做汤，做烤串，吃法还是非常多的。

16小时前

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