基围虾蒸多长

想起她余温 1个月前 已收到3个回答 举报
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风情的季 2星

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1、基围虾一般要蒸10-15分钟左右，这取决于虾的个头大小和火力大小而定，如果蒸的时间太长，虾肉会变老，而蒸的时间太短，没熟味道也会不好。

2、蒸基围虾冷水下锅开始蒸，用大火上汽后大概10分钟左右，用中火则要15分钟左右，个头大一点的虾蒸的时间要长一点，个头小的蒸的时间相对就可以短一些。

13小时前

18

似风起 1星

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1、6-15分钟即可。

2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出。

3、清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右即可；若用中火，可能需要12-15分钟左右。

11小时前

7

無知又無畏 4星

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10分钟左右

如果是把基围虾放在锅里蒸的话，不需要蒸太久，十分钟左右就可以把它蒸熟。蒸基围虾的时候，一般需要先把水烧开，然后再把基围虾放到锅里面去蒸，五分钟左右可以去观察一下，如果基围虾个头比较小，量不多的情况下，一般六七分钟就可以。如果基围虾个头比较大量又多的情况下，一般十分钟左右，所以在蒸的时候也要注意观察，蒸好之后在上面撒上一些调味料即可食用。

8小时前

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