东北绿豆的保质期

小赖学长 3个月前已收到3个回答举报

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大概可以存放两年以上，但是必须要把绿豆存放在干燥的环境中，并且最好要使用保鲜膜包着。注意霉变或虫蛀就不得食用了。如果是新鲜的绿豆的话那最多保质期只有一个月左右，因为这时候绿豆所含的水分是比较多的，存放不好就会导致发霉或者长虫子。

如果绿豆被制作成了点心之类的产品的话那是要被冷冻或者冷藏的，保质期也变得很短，通常只有一个礼拜，最多半个月。

8小时前

共回答了475个问题评论

绿豆有保质期，过期的绿豆不能吃。

任何食物都有自己的保质期，而绿豆保质期一般为2年左右，并且绿豆属于天然食品，所以已经过期的绿豆中，所含有的营养物质也会减少，并且还会有变质的风险。

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

6小时前

共回答了42个问题评论

绿豆保质期一般可以达到两年左右，但是必须要是晒干的绿豆，湿绿豆因为含有水分所以最多保存一个月左右。绿豆想要保存时间更长可以将绿豆晒干，用保鲜袋封好放在干燥的地方，以防绿豆霉变，如果绿豆变质就不能再食用了。

传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

3小时前

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