不辣炒海带头的家常做法

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不辣炒海带头家常做法如下：

所需材料：

海带头500克，蒜瓣3颗，葱花适量，生姜适量，食用油适量，盐适量，生抽适量，白胡椒粉适量，糖适量。

做法：

1. 将海带头清洗干净，切成小块。

2. 蒜瓣和生姜切末，葱花洗净备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末和生姜末翻炒出香味。

4. 加入海带头翻炒均匀，加入盐、生抽、白胡椒粉、糖调味。

5. 翻炒均匀后，加入葱花翻炒均匀即可出锅。

注意：

1. 海带头需要清洗干净，去除杂质和腥味。

2. 在炒制过程中，火候不宜过大，以免海带头煮烂。

3. 调味料可以根据个人口味进行调整，如果喜欢口感鲜嫩，可以加入少量的鸡精或蚝油。

4. 翻炒的时间不宜过长，否则海带头会变得口感老硬。

7小时前

共回答了198个问题评论

家常做法如下：

1.将海带头洗净，切成段，用开水焯一下备用。2.将青椒、红椒洗净，切成丝备用。3.锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香，然后加入海带头翻炒。4.加入青椒、红椒丝继续翻炒，加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味。5.炒至海带头熟透，汤汁收干即可出锅。

5小时前

共回答了144个问题评论

1.海带头焯水后放入冷水中浸泡

2.青椒切块，干辣椒切段，大蒜拍碎

3.锅内热油放入大蒜，干辣椒青椒炒香

4.放入海带头翻炒十几秒

5.加入料酒盐及生抽翻炒收汁即可出锅

2小时前

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