牙根痒痒 2星
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1、年糕切厚片,散入干淀粉,拌均匀后静放一会,让沾上的淀粉吸收年糕水份回潮。
2、 热锅热油,下入年糕炸至外层微黄时捞起,原锅油不关火,继续加热。
3、最后倒入白糖熬成糖汁淋上年糕。
11小时前
天凉加衣 4星
共回答了40个问题 评论
福州炸年糕做是:把年糕切小长方形,用鸡蛋液果上,中小火慢炸金黄控油捞出即可,这样不连沾一起,也可用炸粉沾炸金黄禾脆很好吃。
9小时前
回答问题
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