润信的姜汁炖蛋怎么做

邪冉儿 3个月前 已收到1个回答 举报

逗美人 1星

共回答了140个问题采纳率:94.6% 评论

1 生姜适量,清洗干净

2 切片加入少许凉开水放入料理机打成泥

3 过滤去姜渣

4 过滤好的姜汁备用。

5 两个鸡蛋放入碗内倒入红糖和适量的黄酒,将鸡蛋打成蛋液。

6 倒入姜汁搅拌均匀。(蛋液和姜汁的比例为1:2)

7 把蛋液过滤两遍

8 过滤好蛋液包上保鲜膜上锅蒸。中火蒸5分钟左右表面凝固撕开保鲜膜

9 撒上核桃碎,盖好保鲜膜继续蒸5分钟左右。

10 一碗热腾腾的姜汁核桃炖蛋上桌了

8小时前

8
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com