干小鱼怎么烧烤

惜缘哒小妹 1个月前 已收到1个回答 举报
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夜雨星魂 3星

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　　烧烤小鱼方法如下：　　原料：　　鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。　　做法：　　

1、将鱼收拾干净，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料腌制，使之入味；　　

2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；　　

3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；　　

4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂； 　　

5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。

19小时前

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