蛋糕粉能蒸馒头吗

妖嬈鋼牙妹 3个月前 已收到2个回答 举报
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你在身旁 1星

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蛋糕粉可以做馒头。而且蛋糕粉做馒头效果会更好，因为蛋糕粉所做的馒头体积更大，更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉做馒头的过程一样，只是蛋糕粉无筋力，吸水性差，揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适，更便宜划算。

15小时前

15

骨干的感性 1星

共回答了106个问题 评论

蛋糕粉也是面粉做的，能蒸馒头。可以用来蒸馒头的。

13小时前

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