樱桃树的种植技术和方针

一、土壤管理

首先樱桃产地应选择在生态条件良好，远离污染源，具有可持续生产能力的农业生产区域。

土壤管理

1、深翻改土。分为开沟和全园整翻。山地果园，栽植前应先开沟，沟宽100cm，深60cm左右，开沟后即可回填。回填时混以樱桃有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使土沉实。全园整翻一般于秋季结合秋施基肥进行，深度以20cm左右为宜。

2、中耕。清耕制果园生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5cm－10cm，以利调温保墒。

3、覆草和埋草。覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度10－15cm，上面压少量土，连覆3－4年后浅翻1次。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

4、种植绿肥和行间生草。行间草种植三叶草、苜蓿草等，增加土壤有机质。

二、施肥

1、施肥原则。以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。

2、允许使用的肥料种类。（1）商品有机肥，包括有机肥、果树有机肥、樱桃生物有机肥、叶面肥等。（2）充分腐熟的农家肥料，包括堆肥、厩肥、绿肥、饼肥等。禁止使用未获准登记的肥料产品。

3、施肥方法和数量

（1）基肥。以果树有机肥为主，混加少量氮肥。施肥量按1kg鲜果施1.5kg－2.0kg果树有机肥计算，一般盛果期果园每亩施2000kg－3000kg果树有机肥。施用方法以沟施或撒施为主，也可以根据果树实际情况参考其他果树施肥方法。

（2）追肥。每年3次，次在萌芽前后，以氮肥为主；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。结果树一般每生产100kg甜樱桃需追施氮1.0kg、磷0.5kg、钾1.0kg。施肥方法是树冠下开沟，沟深15cm－20cm，追肥后及时灌水。一次追肥在距果实采收期30天以前进行。

（3）叶面喷肥。全年4－5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2－3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%－0.5%，磷酸二氢钾0.2%－0.3％，硼砂0.1%－0.3％。一次叶面喷肥在距果实采收期20天以前进行。

三、整形修剪

主要采取改良纺锤形或纺锤形整枝，改进整形修剪技术。冬季修剪时剪除病虫枝，病僵果；加强樱桃生长季节修剪，拉枝开角，及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等，以增加树冠内通风度。

四、花果管理

重点抓好花期授粉、疏花疏果，了解果树常见冻害及防治方法，科学浇水等。花期放蜜蜂或壁蜂，并利用羽毛掸子人工辅助授粉。疏花可结合冬剪和花期复剪进行，疏果一般在生理落果以后进行。

除了以上种植方法外，平常要做好樱桃树的病虫害防治工作。现在冬季做好樱桃种植的管理，来年春天樱桃能有个好收成，让樱桃树的种植不再难。

樱桃是我们生活中比较常见的水果，它的果肉是红色的，口感特别棒，味道微甜，但是价格略为贵点，所以很多人都想通过种植樱桃树来增加一下自己的收益。

樱桃是一种喜欢光和喜欢温度、喜欢湿度、喜欢肥料的一种果树，全年最适合生存的气温是在十到十二摄氏度，每一年的平均降水量是在六百到七百毫升，冬天的温度最低不能低于负二十摄氏度的地方，生长都能够比较好，正常的结果。樱桃树园地的选择要选择背风向阳，和光照充足和地势平坦以及排灌比较方便的，以及土质疏松的壤土或者是沙壤土。

每一年或者是隔一年要向外扩展，要挖一个宽是五十厘米，高度是在六十厘米的环状沟，一直到两棵树之间深翻沟来进行相接，深翻的时候可以在落叶了之后结合这秋天和冬天施肥的时候来进行的。

中耕松土是樱桃生长期土壤管理的一个重要的措施，通常在灌水之后和下雨之后来进行的，中耕松土的深度大约是在五十厘米左右，要避免把它的根给损伤了。葡萄园之间要进行间作，间作物要选择种一些矮秆类，这样的话有利于提高一下土壤的肥力，间作的时候还要把树盘的空间给留足了，间作的时间一般是在一年到两年。

为了整形方便，一般是采用自然开心形或者是自由纺锤形的树形，这种的话树形的树冠小，最适合进行密植了，而且它的整形比较容易，结果相对来说也是比较早的。樱桃树的生长比较旺盛，树姿直立，不容易开张。

在春天的时候，树液流动是在秋天的八月份到九月份之后，采用苹果拉枝的方法。樱桃树开张的角度一般是在五十度到八十度左右，从而来缓和一下树势，从而来增加一下它的成花量。为了能够促进早点生分枝，和花芽的分化，要在春天萌芽之前，对其他的生长枝来进行短截，从而来促发新树枝来进行生长。对于一些缺枝部分或者是长枝上的侧芽来进行刻芽，从而来促进一下新树枝和增加一下结果枝。

在花开之前和发芽之后，三月份中旬的时候来进行，从而来满足一下发芽和展叶和开花对于水分的一个需求。硬核水是指在五月份初到五月的中旬，这一个时期被叫做硬核期，是果实生长和发育最为旺盛的一个时期，水份要是供应不足的话，就会影响幼果的发育，容易造成落花和落果，所以这一个时期要把水给灌足了。

采前水是在五月的中旬到五月底，这个时候是果实很快增大的一个时期，水分对于果实的一个产量和品质的影响有着很大的作用，这次浇水量要少，多浇几次，采前十天要控制一下浇水。果实采收之后，要结合这施肥来进行结合充分的灌水，从而来促进一下树体的恢复和花芽的分化。

樱桃防冻的问题

在建果园的时候要选择不容易受到霜冻危害，要加强一下肥水的管理，在生长的后面阶段水肥管理是最为重要的。要增施一些有机肥，要多重视一些秋施基肥，还要增加一下树体的一个营养储藏。一定要搞好各类穿孔性和落叶病和食叶害虫的一个防治，从而来保证一下叶片。

加强一下防涝和排涝的一个工作，从而来防止因为涝害来引起的树势的衰弱。在上冻之前要浇好封冻水，从而来提高一下树体的抗冻能力。萌芽之后要注意一下天气一个变化，如果有低温霜冻的天气预报，要立马给果园充分的浇水，或者是在霜冻之前在果园里面堆草等，来缓冲一下冻害。

1、园地选择

园地要选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。要符合农产品安全质量无公害水果产地环境要求。

2、选择适宜品种

为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力，大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种，如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下，适当选择优良的早中熟品种，如先锋、美早等，以延长上市期。晚熟品种不宜进行保护栽培，一是其需冷量大，蓄冷时间长。二是成熟晚，时间与露地早熟相差无几，效益不明显。

3、大棚建设

设施栽培的大棚除要坚固、抗风、抗压外，还要透光控湿、保温效果好，便于管理，有利于大樱桃正常生长发育。

4、扣棚时间与升温

(一)、大樱桃有自然休眠的特性，大樱桃设施栽培扣棚时，必须满足大樱桃对低温冷量的要求。根据大樱桃的休眠特点和低温需求量，扣棚后要在树下喷洒新高脂膜，控制根系活动早于树体萌动，使树体养分循环能够上下衔接，使扣棚树体保持养分供给及时，不造成早期落花落果。

(二)、扣棚以后最好不要急于升温，前几天可先遮阳蓄冷，白天盖帘，晚间揭帘，继续增加大樱桃对低温的需要，5-7天后再开始慢慢升温。但升温不宜过急，温度不宜过高，否则容易出现先叶后花和雌蕊先出等生长倒序现象。

二、樱桃树种植注意事项

1、中国樱桃风立适应性强，江淮地区都能种植。

甜樱桃风立适应性差，淮河以南地区温湿度高，不宜种植;否则易引起枝叶徒长，结果不良，且果熟期正值梅雨季节，也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润的抄壤土为最理想。栽植地还直选择进霜和避风之处。

栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主栽品种时，可配黄玉、大紫和早紫为授粉树;以红灯、大紫为主栽品种时，可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外，斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多亲和性强，是良好的授粉品种，可供选用。授粉树一般应占30%-40%的比例。供制罐用的甜樱桃还应选大果、硬肉的黄色品种，如那翁、香蕉、雷尼等。

苗木可秋植或春植。栽后立即浇一次透水，并培土保墒，或用地膜覆盖树盘，这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小，一般掌握4米-5米，甜樱桃树冠较大，宜4米-6米。瘠薄之地或采用矮化栽培时可适当缩小株行距。

2、土肥水管

1生长习性：据相关了解，樱桃树的适应性相对较强，应将其种植在背风向阳、土质肥沃、不重茬、不积涝、排水良好，又有水浇条件的中性壤土或沙壤土中，更有利于樱桃树的生长发育。

2种植时间：一般情况下，樱桃树种植的最佳时间在11月-翌年3月上旬，此期间种植更有利于樱桃树的生长发育，可以有效的提高结果量，从而利于冬季修剪清理果园。

3待定植沟的水渗下后土不黏时即可种植。以打好的点为定植穴，挖好定植穴后用手提住苗木主干，将苗木立在穴正中间，填土至根茎部，用手向上轻轻提苗，使苗的根系舒展，然后用脚踏实，上面再覆土至坑平，栽好后的嫁接部位应与地面平或高出地面5～10厘米。