不甚衬 4星
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南瓜300克
辅料
小葱1棵
姜1克 蒜2粒 干辣椒2个 香菜1棵 花生油10毫升 生抽5毫升 盐1克 五香粉1小勺
步骤1
准备好食材
步骤2
南瓜去皮,切成均匀的厚片
步骤3
小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开
步骤4
炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香
步骤5
加入南瓜片炒软
步骤6
加入生抽、五香粉和盐调味
步骤7
关火后放入剩下的蒜末和香菜末,再次翻炒均匀就可以了,特别好吃的清炒南瓜就做好了。
19小时前
回答问题
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