袋装的虾滑买回来怎么做汤

更自在 1个月前 已收到2个回答 举报
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像刺猬 4星

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主料：虾仁300克，青菜适量

辅料：蛋清1个，玉米淀粉2汤匙，葱姜适量，盐少许，芝麻油几滴

青菜虾滑汤的做法步骤：

1.主料备好。

2.葱姜泡水。

3.一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱姜水，放入料理机，搅拌成虾泥。

4.剩下的虾仁切丁，混合虾泥，虾滑就做好了。

5.装入盘中，抹平，冷藏半小时。

6.煮锅放葱姜丝。煮至微开，用筷子拨入虾滑。

7.小火煮至虾滑浮起。放青菜煮熟。

8.放一点点盐、芝麻油调味即可享用

1小时前

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离别不说爱 2星

共回答了244个问题 评论

番茄2个、袋装虾滑300克、金针菇少许、姜葱少许、油盐适量、生抽半勺、白糖少许。

做法：

（1）番茄洗净去蒂划十字，放入开水里泡5分钟取出去皮切丁。

（2）金针菇洗干净撕小朵，姜切成姜丝，葱切成葱花备用。

（3）炒锅下油，下姜丝葱白炒出香味，然后倒入番茄和少许盐炒出红汁，再倒入一碗开水大火煮开。

（4）转小火下虾滑，下完虾滑再下金针菇，并加入半勺生抽和少许白糖调味。

（5）盖锅盖焖5分钟，出锅前撒上葱花即可。

21小时前

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