女人真难懂 3星
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用料:
豆腐;白菜;葱、姜
做法:
1.豆腐切成片,大白菜洗净切块,葱姜切丝。
2:炒锅放油,油可以多放些,先放入豆腐煎一下,煎到两面金黄就可以,放入葱姜翻炒。
3:喜欢吃辣的这时可以放几个干辣椒,放入切好的白菜。翻炒几下。
4:看到白菜萎缩变少时加入清水或骨头汤,先大火后改小火炖到白菜软烂。
5:白菜不怕煮,尽量炖时间长一点,这样菜汤浓白菜烂才好吃。
19小时前
回答问题
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