腊肠烧腐竹正宗做法

晔酶川酷子 1个月前 已收到1个回答 举报
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火炎焱燚 2星

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做法如下食材：腐竹200克，腊肠100克，白菜帮150克，红椒1个，小葱2根，盐适量，生抽少许，水100毫升

做法步骤

1. 腐竹用冷水泡发（约2小时）泡好后洗净切段

2. 泡好后洗净切段

3. 白菜帮洗净

4. 切小段

5. 腊肠切片

6. 佐料切好备用

7. 锅烧热放入油

8. 油烧热后放入红椒和葱白炒香

9. 放入腊肠煸炒

10. 加入腐竹和白菜帮

11. 加盐和生抽调味后，加入100毫升清水，盖上锅盖焖

12. 锅中水干后加入葱叶

13. 翻炒均匀即可

18小时前

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