空气炸锅做面包用锡纸还是油纸呢

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步骤/方式1

空气炸锅用锡纸好。

正确使用锡纸不仅能防止食材中的水分流失，还能防止食物在烹饪过程中被烧焦，空气炸锅中放上锡纸还能使食物加热更均匀，同时能防止食物中的调料以及食物的残渣粘连到炸锅的底部以及炸蓝壁上，这样在后期清洁的时候也会省很多事。

步骤/方式2

锡纸的导热效果很好，且具有密封性，常用来锁住食物的水份，用于空气炸锅烤蔬菜，如金针菇这种能很好的保留其鲜味，维持水分，获得鲜甜的口感，但吸油纸则没有密封、导热的效果。

步骤/方式3

空气炸锅中是不建议放吸油纸的，因为空气炸锅的工作原理就是利用高温加热食物，而高温的环境很有可能会导致吸油纸炭化甚至会破碎，这样就可能会导致食物被污染，所以空气炸锅中最好是使用锡纸而非吸油纸。

5小时前

共回答了393个问题评论

步骤/方式1

空气炸锅制作面包，采用锡纸或者锡纸碗是最好的方式。

步骤/方式2

采用锡纸，可以预防面包当中的水分以及营养流失，制作出来的面包会更松软美味。

步骤/方式3

使用锡纸还可以延长面包烤制的时间，不会出现烤焦烤糊的情况，面包制作既卫生又有营养。

3小时前

共回答了424个问题评论

步骤/方式1

空气炸锅需要放锡纸。

步骤/方式2

原因：锡纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。

1小时前

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