骡子肉为什么那么难吃

悠乎游哉 1个月前 已收到1个回答 举报

兎説不舍得 1星

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首先,骡肉的味道不是很可口,骡子作为驴和马的后代,在肉质上一点没继承驴的优良基因,而是像马肉一样,有特殊的味道。

其次,还与骡子的生殖能力有关,这就要提到骡子的致命弱点了—不能生育,骡子是马和驴杂交生产的物种,由于染色体是单数,所以无法产生后代。我们中国人,在子嗣方面可是非常讲究的,而古人就有传言,吃了骡子肉就会像骡子一样不能生育。

再一个不吃骡子肉最重要的原因,就是骡子非同寻常的身份,骡子在春秋战国的时候,可是被当作珍稀兽类来驯养的,即使后来身价下降,也不是家家都养得起。

如果哪家养了骡子,一定会给它好水好料好待遇,因为它实在是太能干了,跑得快,耐力强,最擅长驮粮和拉车。家有一头骡子,顶得上三五个小伙的劳动力,这样的好帮手,当然没人舍得吃了。

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