爱以欠费 2星
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食材:鸡蛋、西红柿适量、番茄酱、香油、醋、盐、红薯水淀粉、糖、葱、蒜、姜适量
做法:
1、将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用。
2、起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香。
3、放入切好的西红柿块翻炒,加入番茄酱和白糖。
4、倒入大量清水,番茄汤煮沸时,淋入两勺红薯水淀粉。
5、转小火,倒入打散的鸡蛋液,加入芝麻油和鸡精,搅拌均匀即可出锅。
19小时前
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