絶吥兒戲 1星
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主料: 粳米150克 牛肚500克 独脚金10克
调料: 姜5克 小葱3克 盐2克
做法步骤
'1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;
2.锅中加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸;
3.再改用小火慢慢熬煮;
4.葱、姜洗净切片备用;
5.牛肚用盐刷净,再用冷水洗净,加入姜片;
6.将整个牛肚放入锅中煮烂,取出,切成小件;
7.粳米软烂以后,将牛肚与独脚金放进粥内,再稍煮片刻,撒上葱末即可。
13小时前
我丑怎办 3星
共回答了328个问题 评论
独脚金牛肚粥的功效是清肝热,除烦躁,健脾胃,消
积,对肝火烦躁、消化不良的小儿,尤为
适宜。
制作独脚金牛肚粥的原材料有独脚金(干品)15克,牛
金钱肚150克,大米50克,蜜枣2枚。
制作方法:独脚金洗净放入纱布袋
中,金钱肚洗净,切块,飞水,大米浸泡30
分钟。上料同放入锅内,加适量清水煲粥,粥成后,取出纱布袋/以盐调味,便
可食用。
11小时前
回答问题
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