口香糖胶基怎么做

眼泪落下 1个月前 已收到4个回答 举报

瓦解的爱 3星

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1、将胶基料高温熔化,调味,上色。然后过滤熔化的胶基材料。目前大部分的胶基都是用橡胶做的,主要配方各不相同,这是商业秘密。

2将过滤后的胶基材料放入工业搅拌机中。由于在胶基料中加入了各种制作口香糖的原料,胶基料经过搅拌后最终会变成糖胶。这个时候的口香糖就是口香糖的雏形。

3将口香糖压制成不同形状的口香糖,如长方形、正方形、圆形、三角形、棱柱形等。

4压制好的口香糖将进行温度回复处理,使口香糖达到最佳温度,最后包装。

21小时前

36

独舞天使 2星

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制作口香糖的基本原料是胶基,以下是制作口香糖胶基的一种简单方法:

材料:

- 1杯粉状胶原蛋白

- 1/2杯水

- 1/4杯葡萄糖浆

- 1/4杯粉状糖

- 食用色素(可选)

- 食用香精(可选)

步骤:

1. 在一个碗中,将粉状胶原蛋白和水混合均匀,搅拌至没有颗粒状物质。

2. 将葡萄糖浆和粉状糖加入到胶原蛋白混合物中,继续搅拌直至完全混合。

3. 如果需要添加色素或香精,可以在这个步骤中加入,并搅拌均匀。

4. 将混合物倒入一个平底锅中,用中小火加热。

5. 不断搅拌混合物,直到它开始变得粘稠。

6. 当混合物变得足够粘稠时,将其倒入一个涂有油的容器中,让其冷却。

7. 一旦冷却,将胶基从容器中取出,用刀切成小块或使用模具制作形状。

请注意,这只是一种简单的制作口香糖胶基的方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。另外,制作口香糖时要注意卫生和食品安全,确保使用干净的工具和容器,并遵循食品安全准则。

19小时前

46

俺村俺最羙 3星

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材料:

1/3 杯胶基

3/4 杯糖粉

3 汤匙玉米糖浆

1 茶匙甘油

1/2 茶匙柠檬酸

5 滴口香糖调味剂(可根据个人口味调整)
步骤:

准备一个耐热容器,将胶基放入容器中。

在胶基上加入糖粉,搅拌均匀,确保两者充分混合。

将玉米糖浆加入混合物中,继续搅拌,直到形成均匀的糊状物。

加入甘油和柠檬酸,继续搅拌混合。

最后,加入口香糖调味剂,根据个人口味调整滴数。

将混合物倒入模具中,用勺子或手指轻轻压实。

将模具放入冰箱冷藏,让口香糖胶基凝固。
注意事项:

在制作口香糖胶基时,可以根据个人口味添加不同的口香糖调味剂,如薄荷、水果等。

在搅拌过程中,要确保所有材料充分混合均匀,以获得口感和口味的一致性。

如果没有口香糖调味剂,也可以尝试其他食用香精或食用油来增添口味。

制作口香糖胶基时要注意卫生,使用干净的容器和工具,并确保手部清洁。
希望以上步骤能帮助你制作口香糖胶基。祝你成功!

16小时前

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舊時光 5星

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口香糖胶基的制作方法如下:1. 准备原料:需要橡胶粉、麦芽糖液、香精、食用色素等。
2. 将橡胶粉和麦芽糖液按照一定的比例混合在一起,搅拌均匀。
3. 添加适量的香精和食用色素,根据口味和需要进行调整。
4. 将混合好的材料放入糖胶机中,进行搅拌和加热,直到形成均匀的胶状物。
5. 将胶状物倒入模具中,进行冷却和定型。
6. 待口香糖胶基完全冷却后,可以取出使用或包装。
总结口香糖胶基的制作方法是将橡胶粉、麦芽糖液、香精和食用色素等原料混合搅拌,并加热成胶状物后进行冷却和定型。
制作口香糖胶基需要一定的时间和专业配方,这样才能获得合适的口感和口香糖的品质。

12小时前

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