肠粉的姜蓉做法

遇见恨早 3个月前 已收到2个回答 举报
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哟小真 2星

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用料

姜 一小块

菜籽油 适量

盐 适量

做法步骤

1、姜一小块，洗干净

2、去掉外皮

3、切片，

4、用刀背躲碎

5、躲的差不多了加盐，

6、再继续躲，躲到没有明显的颗粒，姜汁出来的时候就差不多了

7、装入碗内

8、锅内一勺油，烧制油冒烟马上关火

9、热油浇在姜蓉上，这时，听见吱啦一声

10、香味扑鼻，姜蓉就做好啦！

3小时前

4

容易敏感 4星

共回答了441个问题 评论

原料：姜 (适量)

盐 适量

做法：1.准备好所有食材，先将姜洗干净表皮，晾干

2.用刀刮掉姜的表皮，切成小碎块

3.料理机放入适量的小姜块搅打成蓉，一次打不完分多次打

4.把打好或剁好的姜装在小碗中，加入适量油盐，搅拌均匀

5.最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。

1小时前

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