低声轻叹 2星
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方法一:密封保存,密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。
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密封的环境可以避免水汽或者其他细菌感染,使柿饼长时间保持在同一个环境里,有一个良好的状态。
7小时前
森林屿鹿 2星
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1、密封保存
密封可以减少柿饼接触空气中细菌和水汽,从而缓解霉变的速度。
密封的方法有:真空包装或者自封袋装,把气抽出来或者用手挤按出来大部分的空气即可;或者用可以密封的盒子来装,减少流动空气带来的污染;还能放入米缸中,米吸水能力超强,起到干燥和隔绝空气的作用。
2、放置于通风干燥阴凉处
可以放在通风干燥的地方,这样比较难滋生细菌。最好阴凉低温,因为柿饼怕热,高温太阳曝晒会让其表面的霜化划掉,变得黏腻腻的,最容易坏掉。
3、冰箱保存
少数几个柿饼的话,用袋子装着放进冰箱即可,量稍微多点的,可以用自封袋或者真空袋,冰冻起来,这样起码能保存几个月。
5小时前
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