乌鱼隔夜能吃吗

冷风温柔 1个月前 已收到2个回答 举报
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他不珍惜 2星

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如果乌鱼汤保存得当,一般隔夜可食用,但是其中的营养成分会出现流失,而且会出现淡淡的腥味,因此还是建议煮熟后直接食用比较好。隔夜饮用乌鱼汤需加温再饮用。可是鱼头汤要维持美味的味儿不太非常容易，制冷后一般会出現腥味儿，再次加温则会丧失鲜香，因此鱼头汤還是趁着热喝新鮮的好，既美味可口又营养成分。

15小时前

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瑪嵜朶 1星

共回答了14个问题 评论

隔夜的鱼不能吃。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，应现制现吃，所以吃不要隔夜的鱼。鱼吃不完的话，建议尽量减少储存时间，如果要保存的话，要放到冰箱冷冻，防止细菌生长。

13小时前

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