连肝肉炖石斛的做法

惹旧人 1个月前 已收到2个回答 举报
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宝贝甜心 3星

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主料:连肝肉1副，猪肚1个，北沙参50克。

辅料:石斛50克，枸杞子50克，嫩鸡半只，生姜3片，精盐少许。

做法

将洗净的连肝肉和猪肚放入大沙锅内，用7分满水，加少许捣碎的生姜，用中火煮沸。去除泡沫和浮油，再以慢火煮4小时，中途放入鸡肉。煮沸时撇去泡沫，加入药材，用精盐调味即可。

8小时前

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怼無誩 2星

共回答了227个问题 评论

步骤1

去年种的石斛，听说养胃很好，剪2小节。

步骤 2

剪后，去外皮洗净 ，切小块。

步骤 3

猪肝，瘦肉，石斛，洗净切好。

步骤 4

炖2小时好后入盐。

步骤 5

即可喝，很清的味道。对胃不好的朋友们，可以改善。

6小时前

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