牛宝宝 3星
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正确和面做面条的方法是:
1.首先我们准备一个碗、干净的水、筷子和面粉。
2.接着我们将水加入面粉中,注意比例要适中,水太多面粘,水太少则面硬。
3.用筷子将面粉和清水搅拌均匀。也可以在面粉里面加一个鸡蛋,因为这样做出来的面就会更加好吃。
4.搅拌四五分钟后,我们可以用手去揉捏面粉合成面团,揉捏的时候,可以在手上涂抹一点面粉,这样就不会太粘手。
5.当面团揉捏好了过后,我们就可以一部分一部分的从面团上捏下来,然后用擀面杖将它擀成面条,没有擀面杖的,我们可以用家里面的杯子。
6.我们在擀面之前,可以将我们接下来的面团,揉搓成条状,我们还可以将其拉伸,后再用擀面杖来擀成扁平状。
7.最后就是等水烧开后将面条下锅,煮熟后即可开动吃。
完成。
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