黄芽茶和毛尖茶的区别

夜場淒羙 1个月前 已收到2个回答 举报

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黄茶是属微发酵茶,主要特点就是黄叶黄汤,在六大茶类里算得上存在感最低的。黄茶的制作工艺和绿茶比较类似,只是多了一步闷黄的工艺,促使茶叶中的多酚叶绿素等物质部分氧化。

毛尖是绿茶中的一个子产品,由一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成,包括信阳毛尖、古丈毛尖、白马毛尖、都匀毛 尖、大庸毛尖等著名品种,具有茶叶外形细直圆润,白毫遍布等特征。如果只说毛尖茶,不指出具体品种,这里很难将其与 龙井茶进行比较,只得暂且以信阳毛尖为例,以供参考。

6小时前

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没一次想念 3星

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黄芽茶和毛尖茶是茶叶当中两个不同品种的茶叶

4小时前

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