黄瓜炒鸡蛋王刚

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食材：鸡蛋4个、红洋葱1/2个、小黄瓜6条、盐1茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、玉米油1.5大匙。

做法：

1、小黄瓜洗净，切薄片。

2、红洋葱切小块。

3、鸡蛋打散。

4、热油锅，把鸡蛋炒熟，盛起。

5、利用锅里的余油，把洋葱炒出香味。

6、放入黄瓜炒至断生。

7、放入鸡蛋炒匀，放盐，糖和鸡精调味即可。

7小时前

共回答了157个问题评论

菜场买2根黄瓜，买有刺带花的新鲜黄瓜好，炒出来口感好，好吃，买回来把黄瓜清洗一下，用刀把刺刮一刮，不削皮吃起来脆脆的，切片备用。

2 碗里打2个鸡蛋，用筷子打碎。准备一些配料，大蒜头，葱，备用

3 锅里到入适量油，大火烧热，把鸡蛋到入炒一炒，炒好盛起来，再放点油大火，把大蒜葱放锅里，炒出香味到入黄瓜片大火翻炒，再把炒好的鸡蛋放入，放点盐耗油生抽翻炒均匀，再放点味精，出锅就好了

5小时前

共回答了16个问题评论

步骤1.鸡蛋打散

步骤2.胡萝卜去皮切片

步骤3.黄瓜去皮切片

步骤4.倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分钟

步骤5.倒入食用油，放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋，翻炒均匀

步骤6.放入盐，翻炒均匀

2小时前

共回答了482个问题评论

鸡蛋炒熟备用，起锅烧油下入葱姜蒜干辣椒爆香，下入黄瓜片翻炒加盐，蚝油，在下入鸡蛋翻炒一会起锅

22小时前

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