海星的正确吃法

主要食材：新鲜海星一个、韭菜适量、鸡蛋3个

配料：椒盐、孜然粉、食用盐、海鲜酱油

备菜：首先把买回来的海星，用清水清洗干净，然后放入盐水中去浸泡十分钟,然后捞起来用清水洗干净沥干;

制作流程：

1.准备一个蒸锅往蒸锅里面倒入适量的水，等水煮开之后把整个海星放在蒸锅里面去蒸上15分钟;

2.把蒸熟的海星取出来，然后戴上手套，拿起一支筷子，掰出一个个的海星角，然后用筷子在海海星角的后面撕开，然后取出里面的海星籽;

3.把海星籽全部取出来之后放着备用，准备一个碗，把三个鸡蛋全部打入碗里，搅拌均匀，然后再加入海鲜籽，准备一个平底锅，倒入适量油，等油热开之后把鸡蛋和海星籽放入去清炒，五分钟之后把韭菜放进去，清炒十分钟之后加入椒盐孜然粉和适量食用盐，还有几滴海鲜酱油就可以出锅食用。

食材

海星（1只）

步骤1、一只完整的海星，煮熟了就行了。

步骤2、用手拔掉其中一个触角，里面的肉看到了没。

步骤3、那些褐色的颗粒状的东西，就是海星的肉，都可以吃的。

步骤4、所有角里全都是。

步骤5、煮熟的海星突起的那些小触角稍稍有些扎手。

步骤6、用勺子或者筷子把里面肉取出，就可以享用美食啦。

材料：海星、酱油、醋、胡椒粉。

步骤：

1、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净。

2、然后装入盘中，足面朝上。

3、然后将其放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉。

4、将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁。

5、将海星从中间掰开，分成瓣。

6、将里面像鱼籽一样的海星肉取出。

7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。