温柔小娘子 4星
共回答了461个问题采纳率:90.6% 评论
闽菜指的是福建菜。因为福建地处海滨,海鲜资源非常丰富,所以闽菜以海鲜为主要原料,同时也受到了福建多元文化和历史背景的影响,呈现出独具特色的口味和烹饪方式。闽菜是中国八大菜系之一,其中著名代表菜品包括佛跳墙、沙茶面、鱼香肉丝等。
1小时前
夕阳情已淡 4星
共回答了467个问题 评论
闽菜是指福建地区的传统菜肴。因福建省旧名闽,故称闽菜。闽菜烹饪技法讲究鲜、嫩、清、馥、鲜和有嚼劲的口感,味道清淡,强调原汁原味,讲究色、香、味、形的统一。闽菜影响广泛,不同地区的闽南人都会在家里做一些简单的闽菜菜式。闽菜以其精湛的烹饪工艺和独特的口味吸引了众多美食家。这些菜肴具有高营养价值,能够为人们提供健康的食品选择。同时,闽南地区的风光秀丽,也成为了许多游客前来品尝美食和欣赏美景的理由之一。
21小时前
旧夏光阴 3星
共回答了378个问题 评论
闽菜是指福建省传统的烹饪菜系。因为福建位于中国东南沿海地区,气候湿润、物产丰富,福建菜将海鲜、山珍、猪肉、禽肉、蛋类等多种食材进行巧妙搭配,烹制技艺精湛,口味清淡,鲜嫩爽口,广泛受到人们的喜爱。闽菜的代表菜有佛跳墙、沙茶面、鱼丸、肉脯等,具有独特的地域特色和文化内涵,是中华饮食文化的重要组成部分。
18小时前
耳软心活 2星
共回答了70个问题 评论
1 闽菜是指福建省传统的菜系之一。2 福建地处东南沿海,气候温和,土地肥沃,水果和海鲜资源丰富,这些条件为福建独树一帜的菜系提供了良好的土壤。闽菜的烹饪方式注重色、香、味,讲究特色调味,烹调方法丰富多样,以炖、蒸、烤、炸等为主,口感清鲜爽口,兼具南北风味。3 闽菜的代表性菜品有佛跳墙、沙茶面、海鲜茶树菇、八宝鸭等。闽菜在国内外都拥有很高的口碑和美誉度,是中国四大菜系之一。
14小时前
急风骤雨 3星
共回答了304个问题 评论
福州菜
闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。
福州菜是闽菜的主流,其菜肴特点是清爽、鲜嫩、淡雅、汤菜居多。
福州菜善于用红糟为作料,尤其讲究调汤,予人“百汤百味”和糟香袭鼻之感,如“茸汤广肚”、“肉米鱼唇”、“鸡丝燕窝”、“鸡汤氽海蚌”、“煎糟鳗鱼”、“淡糟鲜竹蛏”等菜肴,均具有浓厚的地方色彩。
9小时前
有你足 4星
共回答了450个问题 评论
是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。闽菜以口味清鲜、和醇、荤香、多汤为主,擅红糟、糖醋调味。
3小时前
回答问题
但丁仔 虫日点点泵泵耳 输李了邱糜起了 潮汕话什么意思
三年不扰
光遇氪过的礼包怎么送人
青稚白枙
cf手游无影币怎么兑换
由爱故生怖
闽菜代表菜是什么
丁香愁满地
光遇自己买的礼包如何送
樱花泛滥
尸水是什么
不因有恨
光遇礼包怎么送好友
情欲的魂
cf手游无影币解锁规则
北栀春风
什么是android移动应用开发
三千墨发
塵眼望不透
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
求一部丹尼斯 理查兹的电影的名字
3个月前2个回答
冰瓷牙雕是什么
1个月前2个回答
国美是什么学校
3个月前1个回答
跟王华买父一样的庐剧
2个月前2个回答
覆灭的意思是什么
荷叶圆圆课文主要内容
2个月前1个回答
河南卤面的做法
4个月前1个回答
虾籽食用方法
猪屁登人物介绍
1个月前1个回答