清理螺蛳的方法

猫骨囚活 1个月前 已收到5个回答 举报

浪猫成瘾 4星

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方法一:将田螺先放在清水里浸泡片刻,然后用牙刷使劲的刷干净,在水里加一点食盐,可以让它们尽快的吐出很多脏东西,就可以一次性清洗,然后用钳子把田螺的尾部去除掉,之后再把田螺放在沸水里煮一会儿,就清洗的比较干净了。

方法二:先在水里使劲搓洗,用牙刷刷干净,再把尾部去掉,容器中滴少许香油,让田螺把脏东西凸出来,然后再放在清水里反复的清洗几次就可以了。

11小时前

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我心然 4星

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将1000克田螺放入到两升清水中养24小时,12小时换一次水,田螺会把肚里面的泥垢全部吐到水里。

着急食用可以将田螺放入清水种,滴几滴油,浸泡两小时,田螺会自己吐干净。

用食醋10克,加20克面粉,比例1:2搓洗,把外面那层滑滑的粘液去掉,粘液是不能吃的。用清水冲洗,拿剪刀剪掉田螺的尾、尖部,重新用清水冲洗干净即可。

9小时前

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萨拉黑叫兽 4星

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1 有很多种。
2 螺蛳的壳比较坚硬,需要用一些工具来清理,可以用牙签、剪刀、钳子等工具,先将螺蛳的头部、尾部和肚子里的东西清理干净,然后用清水冲洗干净。
3 在中国南方,人们喜欢用盐水、醋水、辣椒水等调料来蘸着螺蛳吃,这些调料可以起到消毒和去腥的作用,也可以增加口感。
在日本,人们喜欢用柠檬汁和酱油来蘸着螺蛳吃,这样可以去腥和增加鲜味。
此外,还有一些地区会将螺蛳放在腌制的豆腐中一起烧,这样可以更好地入味。
总之,多种多样,可以根据自己的口味选择不同的调料来搭配食用。

6小时前

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他帥吧 2星

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清理螺蛳方法一:

  1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。

  2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。

  3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

  最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

清理螺蛳的方法二

  1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。

  2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。

  3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

2小时前

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歸帆無跡 5星

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首先将螺蛳放入清水中进行浸泡,差不多时间要浸泡到一天。 2、等时间到了之后就可以用清水直接的冲洗了,因为它的外壳上面是比较脏的。 3、这时再将螺蛳放入锅中,并加入适量的清水,同时还要加入一些生姜片,将螺蛳也放入锅中。 4、这时还是需要倒入一些食用油,用大火煮沸,加油之后,里面的水会不断冲洗着螺蛳内的垃圾。 5、等煮沸之后就可以将螺蛳捞出了,继续用清水清洗。 

2.

1、直接先用自来水冲洗螺蛳表面的沙子和污垢。 2、随后又将螺蛳放入盆中搓洗一会儿,再倒入适量的清水,加入一些食盐,使得螺蛳主动的将泥沙吐出。 3、在螺蛳浸泡的过程中需要不断的换水,以至于螺蛳可以将泥沙全数吐尽。 螺蛳肉的营养价值 

钙质:螺蛳中富含了钙物质,这种物质是可以促进儿童的骨骼生长,那么身高就会成长得迅速。对于上了年纪的人而言,是可以预防骨质的疏松。 

矿物质:螺蛳中含有磷、镁、铁、铜等等营养物质,这些物质都是人必备的,而

23小时前

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