一笑為紅顏 3星
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油麦菜属菊科,具有生长快特点。
油麦菜发芽适温及生长适10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润 。
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
9小时前
簪花赋雪 4星
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油麦菜属凉性。别名莜麦菜,又叫苦菜,生菜,属菊科,莴苣属植物,是卟嫩梢,嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,囗感极为鲜嫩清香,具有独特风味。含有大量维生素A维生素B1B2和钙,铁等营养成分,有凤尾之称。还低热量,高营养。
7小时前
一呀一呀哟 3星
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油麦菜属十字科菜,具有生长快特点。
4小时前
跟著妳 1星
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油麦菜,凉性。油麦菜性寒、味甘,别名油荬、香水生菜。
1小时前
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