墨鱼澡怎么做

善惡分明 4个月前已收到3个回答举报

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将墨鱼仔清洗干净

步骤 2

锅里放入适量无味植物油，小火

步骤 3

倒入墨鱼仔用锅铲翻炒均匀

步骤 4

倒入小半碗清水

步骤 5

加入椒盐和孜然粉，翻拌均匀后，盖上锅盖

步骤 6

煮至快要收汁儿的时候打开锅盖，不停地翻炒至完全收汁儿，关火

步骤 7

装到大小合适的碗里，撒上少许辣椒粉即可享用

11小时前

共回答了14个问题评论

1、首先将墨鱼泥泡入清水五个小时，泡发，去骨，切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。

2、锅中放入油，下入姜片煸香，下入葱段、倒入鸡块，翻炒至变色。

3、倒入热水，与鸡块相平为宜，倒入海带、墨鱼，淋入适量花雕酒，加两勺盐，水开后，去除浮沫，倒入高压锅内，压二十分钟，即可出锅享用！

9小时前

共回答了462个问题评论

洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳

将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份

热锅凉油爆香洋块，然后下墨鱼仔和韩式辣酱翻炒

翻炒几下后根据自己的口味放酱油、糖、盐

6小时前

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