莲子太硬剥不开怎么办

蒙太奇 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

气质在作怪 1星

共回答了165个问题采纳率：99.6% 评论

莲子太硬剥不开的办法:

1.在锅内加水1000毫升煮沸, 加食碱25克搅匀, 再放入干莲子250克, 盖上锅盖略焐一下.　　

2.然后用炊帚之类的东西, 对锅中的莲子反复推擦几次, 直至莲子皮剥干净(动作一定要快, 因为时间一长, 莲子涨发, 皮就不易脱掉),　　

3.用凉水反复冲洗干净后, 再用牙签或细针捅掉莲子心即成。

16小时前

16

一直爱着你 3星

共回答了340个问题 评论

加食碱煮：在锅里加1000毫升水，大火煮沸后，加入25克左右食碱搅拌均匀，再把250克的干莲子倒入到锅里（加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1比10）。盖上锅盖，稍微焖一下，用工具反复推擦锅子里面的莲子即可。

14小时前

8
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com