毀屍滅迹 1星
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一、手工虾丸做法一
用料:青虾半斤、淀粉适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、蛋清适量。
做法:虾剥壳去除泥肠,洗净后用厨房纸巾吸干水分。用保鲜膜包住虾仁,用肉锤拍碎。将所有材料放一起搅上劲。备一杯清水,每次用瓢羹团虾丸前沾一下清水为了防止虾泥粘在瓢羹上
先煮沸一锅水然后关火,下虾丸。虾丸全部下完后,再次开火煮熟即可!
11小时前
回答问题
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