未演完的戏 1星
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捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃,属于农家主食,主要材料是小米,食之营养有加,持久耐消。
先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。电饭锅普及后,普通人家基本上很少用这种方式做饭了。如果是要做大量的米饭,这依然是一个常用的方法。
15小时前
欺骗的证据 3星
共回答了343个问题 评论
捞饭:上党地区一种农家主食,主要材料是小米,食之营养有加,持久耐消。做法:先将小米淘过,放入开水的锅中,待小米煮到6到7分熟时,捞出放入其它锅中,然后加微火焖制40到50分钟即可。口感粒粒可分香甜味美,食上加烩菜或凉菜,也可肉炒或鸡蛋韭菜炒。
13小时前
化蝶成勇 1星
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一般就是说做的一些嗯,范他熟了以后是要把饭粒从水里捞出来的
11小时前
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