糯米冰棒怎么做啊

用料糯米粉 35克牛奶 410克糖 50克

软糯香甜糯米雪糕的做法步骤

步骤 1

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35克糯米粉+410克牛奶+50克糖混合均匀。

步骤 2

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小火熬至浓稠(小心糊底)，中间起大泡就可以。

步骤 3

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倒入模具放凉，放冰箱冷冻变硬即可，正常放6小时以上（可以铺上或搅拌上自己喜欢的水果或者干果）

步骤 4

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软糯无冰渣。

1、做法一：准备用料。红枣、糯米、砂糖。糯米提前放冷藏浸泡过夜。取出之后放锅里加入砂糖煮成粘稠的粥；红枣洗干净放水里浸泡30分钟；去核切成丁；煮好的糯米粥挖一口尝尝，适合自己的口味吗。调好口味放凉之后加入红枣搅拌均匀；取出模具，用勺子逐个加入9分满，扣上盖子放冰箱冷冻即可。

2、做法二：准备用料。糯米粉、水、酸奶、细砂糖、水果丁。糯米粉倒入锅里，加水搅拌，让糯米粉充分溶解；拌匀后再开火煮；煮到冒泡后，继续煮1分钟左右，要不停的翻动，避免熟的不均匀，煮好以后关火；加入细砂糖，拌匀，同时也是给糯米糊降温，拌匀以后晾凉即可。

3、做法三：准备用料。糯米、糖、绿豆。糯米淘洗干净；加入绿豆；放入豆浆机，选择“米糊”键；米糊打好后倒入白砂糖；搅拌均匀；放凉，倒入模具；一夜后脱模即

制作糯米冰棒首先要用开水把淀粉汁或者糯米粉给化开，这样能够让冰棒的口感变得很粗，而不至于非常的硬实，没有办法咬动，再准备一些水，砂糖，桂圆肉以及圆糯米，把圆糯米洗干净放进锅中，加入适量的水煮开，再改成小火煮20分钟左右，加一些桂圆肉，继续煮15分钟，再加米酒，砂糖，10分钟以后把火关掉放凉，再倒进冰棒模具当中，插入冰棍，移到冷冻室里面冷冻结块以后就可以吃了。