三鲜水饺升糖指数

瑷是咏烆 3个月前已收到1个回答举报

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28。因为饺子是由面粉、肉馅、菜馅、水组合而成的食物，其gi值是这些配料在一起的平均值，所以相比较于单纯碳水化合物来说，饺子的消化更慢，食用之后血液内血糖上升的速度也会更慢，因此属于低gi值的食物。

水饺升糖指数很低，比如三鲜的GI值只有28，说明饱腹感很好，比馒头米饭更不容易感到饿，而且有主食、肉、菜，搭配还是蛮均衡的。

2小时前

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