黑米豆浆的做法和配方

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可以单用黑米打豆浆，也可以和黑豆、黑芝麻打成黑豆浆，还可以和黄豆、燕麦、薏米、黑芝麻、黑豆等打成杂粮豆浆，添加适量的冰糖或红糖调味即可饮用。

黑米外部有一层坚韧的种皮包裹，建议将黑米浸泡一夜再打豆浆。

黑米也可以直接用来做黑米糕、黑米银耳大枣粥、黑米莲子粥、黑米桂花粥、雪梨黑米饭、黑米酒等。

黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，营养价值很高，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

21小时前

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用料

黑豆 40克

黑米 20克

红米 10克

冰糖适量

做法步骤

1、将黑米，红米和黑豆提前浸泡4小时左右，要是用破壁机直接使用干豆也是可以的。

2、将黑豆黑米红米捞出放入破壁机内。

3、倒入纯净水，水位要到800ML，这种稠度刚刚好，顺滑也饱腹，早餐食用最适宜了。

4、盖上破壁机的盖子，要是用豆浆机，请参考豆浆机的操作。

5、启动五谷豆浆键，大约25分钟即可完成，出来的豆浆很是细腻哦~

6、香浓顺滑的黑米豆浆就完成了，搭配面包包子油条都很有味道，早餐吃它准没错的呢~

19小时前

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