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材料:皮皮虾 1斤,姜片 适量,葱段 适量,生抽 1勺,老抽 1勺,花椒 1勺,盐 2小勺。
做法步骤:
1、清洗干净皮皮虾,剪掉肚子上的须和教。
2、油烧热,放入花椒爆香。
3、再放入葱段,皮皮虾 1斤盐 2小勺姜片,蒜爆香。
4、倒入皮皮虾不断翻炒,直至虾皮变红!
5、加入半碗水,再放1勺生抽和老抽,2小勺盐,翻炒2下盖锅盖焖一会。
6、出锅前再翻炒几下,是汤汁入味!
14小时前
回答问题
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